10月28日上午9点，由县食安委承办的食品安全突发事件（Ⅳ级）应急演练在县第二幼儿园拉开帷幕。

上高县食品安全委员会办公室主任、县市监局党委书记、局长王群致辞并宣布食品安全突发事件应急演练开幕！

“喂，120吗？这里是第二幼儿园，午餐后一个小时内有十几个学生出现发热、呕吐、腹痛等症状，请赶快过来救治！”现场模拟的是学校出现食品中毒事件，下面来看我县相关单位如何科学有效处置的......

模拟现场，身体不适的幼儿园小朋友第一时间被送往医院就诊，疑似群体性食物中毒事件。县人民医院、县卫健委、县食安办按照程序报告。经初步评估为一般食品安全突发事件，报经县政府批准，启动Ⅳ级响应，成立应急指挥部召开会议，安排各有关部门组成工作组统筹处置，迅速开展医疗救治、事件调查和舆情监测、家长安抚等工作。

1.学校报告食品中毒事件

2.将疑似中毒学生送医救治

3.卫健、市监各部门陆续接到食品安全突发事件报告

4.启动食品安全突发事件（Ⅳ级）应急响应

5.卫健部门对留样食品、食堂环境进行采样收集

6、市场监管部门现场检查食堂原材料管理、进出库登记等信息

7.公安部门到事故发生现场维持秩序

8.医院展开救治

8.宣传部门开展舆情监测、召开发布会通报事件处置最新进展情况，各项应急工作有序开展、事件调查清楚、中毒人员得到医治，应急响应终止

9.看望慰问家长，及时安抚

经过1小时的演练，事件处置完成，应急响应终止。

县食安委成员单位分管负责人及工作人员，各乡镇政府食品安全分管同志，县市监局有关干部，教师学生代表共160余人观摩了演练。

县政府副县长王萍出席演练活动，并对应急演练进行了点评：此次应急演练准备充分、组织周密，各参演部门和单位密切配合，较好地演绎了食品安全突发事件发生、响应、处置、终结的全过程，达到了演练预期效果，通过此次活动，有效提高了我县应对食品安全突发事件的组织指挥、协调配合、快速反应和高效处置能力，对增强全民食品安全意识、推动食品安全社会共治，具有重要现实意义。

一直以来，上高县委、县政府高度重视食品安全工作，在县市监局及县食安委各成员单位的共同努力下，全县食品安全工作有序开展，食品安全稳定向好的形势不断巩固，人民群众“舌尖上的安全感”不断提升。